黒米雑糧包 80g*10个  黑米杂粮包80g*10个

五谷杂粮饮料中黑米的营养价值

步阅读

五谷杂粮饮料是由花生、红豆、黑米、燕麦、黑芝麻鲜研磨而成的,其中,小小的黑米起着不可取替的作用。黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。

工具/原料

  • 五谷杂粮饮料

方法/步骤

1、五谷杂粮饮料中黑米的成效

  • 黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺少的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特别成分,因此黑米比一般大米更具养分。

    多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,关于少年青丝、妇人产后衰弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有极好的滋养作用。

    五谷杂粮饮料中黑米的营养价值
  • 2、五谷杂粮饮料中黑米的作用

    黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样形成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于操控血压、削减患心脑血管疾病的危险。所以,糖尿病人和心血管疾病病人能够把食用黑米作为膳食保养的一部分。

    五谷杂粮饮料中黑米的营养价值
  • 3、五谷杂粮饮料中黑米的养分价值

    黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长命米”之美誉,具有特别的养分价值。现代剖析标明:黑米的养分成分非常丰富,亦称黑贡米,西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米,把它献给汉武帝,汉王食后赞曰“神米”。

    从此被历代皇帝所享受,故以黑贡米久负盛名。黑米的养分价值和药用价值都比较高,在《本草纲目》中记载:有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的成效。用它入药,对头昏、贫血、青丝、眼疾等效果甚佳。

    五谷杂粮饮料中黑米的营养价值
    END

注意事项

肝豆状核变性患者及高铜患者不宜食用。

  • 服用四环素类药物者禁食用黑米。
0