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清真 羊雑 生 800g 冷凍品

清真 羊雑 生 800g 冷凍品

常规价格 ¥1,824 JPY
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清真 羊雑 生 800g 羊杂

生羊杂一大盒子800g,做法如下~
1、羊杂(内有羊肝、羊肠羊肚儿等)洗净后过热水飞一下,再用冷水冲洗一下。
2、锅内换新水,重新放入羊杂大火烧开。
3、沥去浮沫至浮沫没有,汤清。
4、加入姜两片、葱半根、料酒一勺,转小火熬一小时。熬的时间越长,汤汁越来越白越来越浓味道也就真正出来就好了。
5、最后按个人的喜好加葱花、香菜、盐、鸡精、米醋、胡椒粉等调味,一碗浓香的汤就好了

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